Veg Recipe
Aalu Kakori Kabab Recipe

आलू काकोरी कबाब एक लजीज़ और सर्दीयों में बनाने के लिए उत्तम रेसिपी है। यहां आपको एक साधारित आलू ककोड़ी कबाब रेसिपी मिलेगी:
सामग्री:
- 4 आलू (उबाले हुए और मैश किए हुए)
- 1 कप ब्रेड क्रम्ब्स
- 1/2 कप हरा धनिया (कटा हुआ)
- 1/4 कप प्याज (कटा हुआ)
- 1 हरी मिर्च (कटी हुई)
- 1/2 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1/2 छोटी चम्मच धनिया पाउडर
- 1/2 छोटी चम्मच गरम मसाला
- 1/2 छोटी चम्मच अमचूर पाउडर
- नमक स्वाद के अनुसार
- तेल (तलने के लिए)
- https://zaykavalley.com/delicious-veg-biryani-recipe/
निर्देश:
- सबसे पहले, मैश किए हुए आलू को एक बड़े कटोरी में लें।
- उसमें ब्रेड क्रम्ब्स, कटा हुआ हरा धनिया, कटा हुआ प्याज, कटी हुई हरी मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला, अमचूर पाउडर, और नमक डालें।
- सबको अच्छे से मिलाएं ताकि सभी अच्छे से मिश्रित हो जाएं।
- अब मिश्रण से छोटे-छोटे कबाब बनाएं।
- एक कढ़ाई में तेल गरम करें।
- गरम तेल में कबाब डालें और उन्हें सुनहरा भूरा तक तलें।
- तले हुए कबाब को टिश्यू पेपर पर रखें ताकि अधिक तेल निकल जाए।
- आपके आलू ककोड़ी कबाब तैयार हैं। इन्हें चटनी या केचप के साथ परोसें और मजा करें!
ध्यान दें: आप अपने स्वाद के अनुसार मसालों की मात्रा बदल सकते हैं।
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