Soup recipe

Corn Soya Cheese Soup Recipe in Hindi

स्वादिष्ट और पौष्टिक कॉर्न सोया चीज सूप रेसिपी – फ्रेश कॉर्न, सोया ग्रेन्स, और कटा हुआ पनीर के साथ बना, यह सूप एक रूचिकर मिश्रण है जिसमें दूध, मैदा और चीज़ का स्वाद है। एक स्वाद से भरपूर व्यंजन जो गरमा गरम परोसने के लिए तैयार है।

कॉर्न सोया चीज सूप बनाने की सामग्री:

  • 1 कप कॉर्न (फ्रेश या फ्रोजन)
  • 1/2 कप सोया ग्रैन्स
  • 1/2 कप पनीर, कटा हुआ
  • 1/4 कप बटर
  • 1/4 कप मैदा
  • 1 लीटर दूध
  • 1 चम्च ओरेगैनो
  • स्वाद के अनुसार नमक और काली मिर्च
  • 1/2 कप श्रेडेड चीज

कॉर्न सोया चीज सूप बनाने की विधि:

  1. सबसे पहले, एक पैन में बटर गरम करें।
  2. फिर मैदा डालें और उसे हल्का भूरा होने तक भूनें।
  3. अब धीरे-धीरे दूध डालें और चलती रहे ताकि कोई गांठ न बने।
  4. दूध में फुटाने के बाद, उसमें सोया ग्रैन्स, कॉर्न, और पनीर डालें।
  5. अब ओरेगैनो, नमक, और काली मिर्च डालें और अच्छे से मिला दें।
  6. सूप को धीमी आंच पर पकाएं और उसको घट्टा करने के लिए थोड़ी समय के लिए छोड़ें।
  7. अखिर में, श्रेडेड चीज से सजाकर गरमा गरम परोसें।

आपका कॉर्न सोया चीज सूप तैयार है!

Corn Soya Cheese Soup Recipe in English

Ingredients:

  • 1 cup corn (fresh or frozen)
  • 1/2 cup soybeans
  • 1/2 cup paneer (cottage cheese), diced
  • 1/4 cup butter
  • 1/4 cup all-purpose flour
  • 1 liter milk
  • 1 tablespoon oregano
  • Salt and black pepper to taste
  • 1/2 cup shredded cheese

Instructions:

  1. Heat butter in a pan.
  2. Add flour and sauté until it turns light brown.
  3. Gradually add milk, stirring constantly to avoid lumps.
  4. Once the milk is well-blended, add soybeans, corn, and paneer.
  5. Add oregano, salt, and black pepper, and mix well.
  6. Simmer the soup over low heat and let it thicken for some time.
  7. Finally, garnish with shredded cheese and serve hot.

Your corn soya cheese soup is ready!

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