Non Veg Recipe

Grilled Mutton Cheese burger Recipe in Hindi

स्वादिष्ट ग्रिल किए गए मटन की कीमा के साथ भरपूर चीज़ बर्गर, जिसमें हर बाइट में मिलता है एक दिलचस्प स्वाद। यह रेसिपी आपको बनाएगी एक विशेष मौके के लिए मास्त में

मटन चीज बर्गर बनाने के लिए सामग्री:

मटन की कीमा:

  • 500 ग्राम मटन की कीमा
  • 1 प्याज, कद्दुकस किया हुआ
  • 2 टमाटर, कद्दुकस किए हुए
  • 1 चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
  • 1 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1 छोटी चम्मच धनिया पाउडर
  • 1 छोटी चम्मच गरम मसाला
  • नमक स्वाद के अनुसार
  • 2 बड़े चम्मच तेल

बर्गर:

  • 4 बर्गर बन
  • 4 स्लाइस चीज़ (पसंद की जा सकती है)
  • कच्चा प्याज, टमाटर, लेट्स, और मेयोनेज़ (सर्विंग के लिए)

मटन चीज बर्गर बनाने के लिए तैयारी की विधि:

  1. मटन कीमा बनाएं:
    • एक कढ़ाई में तेल गरम करें। प्याज और अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और सुनहरा होने तक शांत करें।
    • अब टमाटर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला, और नमक डालें। सभी चीज़ों को अच्छे से मिला कर शांत करें।
    • मटन कीमा डालें और अच्छे से मिला कर ब्राउन होने तक पकाएं।
  1. बर्गर तैयारी:
    • ग्रिल को गरम करें।
    • हर बर्गर बन को धीरे से ग्रिल करें ताकि उसमें स्वादिष्ट ताकत आए।
    • हर बर्गर पर एक स्लाइस चीज़ रखें और ढककर ढकें ताकि चीज़ पिघल जाए।
    • बर्गर की दोनों तरफ से ग्रिलेड मटन कीमा रखें।
    • तैयार बर्गर पर कच्चा प्याज, टमाटर, लेट्स, और मेयोनेज़ लगाकर सर्व करें।

आपका ग्रिल्ड मटन चीज़ बर्गर तैयार है! इसे दोस्तों और परिवार के साथ मजे से सर्व करें।

Grilled Mutton Cheese burger Recipe in English

Ingredients:

For Mutton Keema:

  • 500 grams mutton mince
  • 1 onion, finely chopped
  • 2 tomatoes, finely chopped
  • 1 tablespoon ginger-garlic paste
  • 1 teaspoon red chili powder
  • 1 teaspoon coriander powder
  • 1 teaspoon garam masala
  • Salt to taste
  • 2 tablespoons oil

For Burger:

  • 4 burger buns
  • 4 slices of cheese (optional)
  • Raw onions, tomatoes, lettuce, and mayonnaise (for serving)

Instructions:

Prepare Mutton Keema:

  1. Heat oil in a pan. Add chopped onions and ginger-garlic paste and sauté until golden brown.
  2. Add tomatoes, red chili powder, coriander powder, garam masala, and salt. Mix well and cook until the mixture is well combined.
  3. Add mutton mince and cook until it turns brown and is thoroughly cooked.

Burger Preparation:

  1. Preheat the grill.
  2. Gently grill each burger bun until it has a nice golden color.
  3. Place a slice of cheese on each burger and cover to let it melt.
  4. Place grilled mutton keema on both sides of the burger.
  5. Serve the prepared burger with raw onions, tomatoes, lettuce, and mayonnaise.

Your Grilled Mutton Cheese Burger is ready! Enjoy it with friends and family.

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